ELEKTRISK SPIS MED 4 INDUKTIONSHÄLAR -TOP- - Elektriska eller gas spisar
4 oberoende zoner Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Tillverkad i rostfritt stål 18/10 AISI 304, "Top" pressad med en tjocklek på 15/10 mm, justerbara fötter, vattentålighet "IPX4".
Induktionsplatta i glaskeramik med en tjocklek på 6 mm. Diameter på zonen 230 mm, temperaturkontroll via en energiregulator.
Principen: negativt laddade elektroner sätts i rörelse. Ju större rörelsen är, desto mer energi och värme överförs till kärlet. I princip är teorin bakom induktionslagning enkel, förutsatt att materialet i kärlet är lämpligt: massivt och magnetiserbart.
Fördelarna:
25 % snabbare än gas (0 till 100°C på 10 sekunder).
Ingen risk för brännskador, kall yta för matlagning.
90 % av den använda energin kommer att återföras dit den behövs i kastrullen.
Lätt att underhålla.
Referens: E17/4ID8T(230/3)-N
Märke: Diamond Europe